Ferie 2023 w „Gazecie Wyborczej”. Góralska kuchnia na widelcu Macieja Nowaka
Maciej Nowak, znany z błyskotliwych recenzji kulinarnych publikowanych w „Gazecie Stołecznej” wyruszył w lutym na Podhale. Termin wizyty był nieprzypadkowy – trwają ferie zimowe, a 11 lutego na wypoczynek ruszą między innymi mieszkańcy Mazowsza. Zakopane i Podhale to jeden z najchętniej wybieralnych przez warszawiaków kierunków ywjazdów.
– Góralska gastronomia, podobnie jak góralska muzyka, ma w niektórych kręgach i bańkach nienajlepszą opinię. Mnie w trzy dni udało się pokonać ten stereotyp, znalazłem pod Tatrami miejsca rzetelne, do których zapraszam z przekonaniem, że nie sprawią zawodu. Są to knajpy bardzo różne stylistycznie i cenowo. Od tych, gdzie licznik szybuje wysoko, nawet nie jak Rysy, ale Mont Blanc, po swojskie miejscówki z żarciem od serca i w umiarkowanych cenach. Wrócił mi apetyt na Zakopane! – mówi Maciej Nowak.
Zakopiańskie recenzje kulinarne Macieja Nowaka będą się ukazywać w serwisie Zakopane.Wyborcza.pl codziennie od 13 do 17 lutego br. Cyklowi publikacji towarzyszy kampania wizerunkowa prowadzona w serwisach Wyborcza.pl i na profilach „Gazety Wyborczej” w mediach społecznościowych.
Maciej Nowak przez 20 lat dzielił się z czytelnikami „Wyborczej” swoją pasją i wiedzą o gastronomii. Po przerwie, w kwietniu 2022 r powrócił na stołeczny szlak kulinarny i od tego czasu ponownie regularnie recenzuje dla „Wyborczej” najbardziej znane i wyjątkowe warszawskie restauracje. Jego felietony ukazują się co piątek w „Tygodniku Warszawa” oraz na Warszawa.Wyborcza.pl, a recenzowanym lokalom Maciej Nowak przyznaje oceny w postaci „stoliczków”.
Wszystkie redakcje lokalne „Gazety Wyborczej” towarzyszą czytelnikom podczas wypoczynku zimowego od początku ferii. Reporterskie relacje z terenów najbardziej obleganych przez turystów publikowane są codziennie w 30 serwisach Wyborcza.pl. Dziennikarze „Wyborczej” rozmawiają z przyjezdnymi, opisują ceny i warunki wyjazdów, na własnej skórze sprawdzają też, jak wypoczywa się w kurortach.
