Tomasz Jakubiak i "Sztuka mięsa" w Food Network

Tomasz Jakubiak poprowadzi w Food Network nowy program kulinarny! W „Sztuce mięsa” przedstawi proste i praktyczne przepisy na najlepsze dania mięsne. W pierwszym odcinku zaprezentuje smakowite potrawy z wołowiny. Premiera już 9 września!

Tomasz Jakubiak to doskonały szef kuchni, który o jedzeniu opowiada jak nikt inny. W swoim nowym programie całkowicie skupi się na tym, co od wieków jest specjalnością polskiej kuchni, czyli na mięsie. W dzisiejszych czasach nie jest to już wyłącznie przysłowiowy „schabowy” czy „mielony”. W menu Polaków pojawiają się także coraz odważniejsze połączenia smaków. Prowadzący pokaże widzom Food Network, jak w prosty sposób z mięsa i wędlin przygotować pyszne potrawy.

W każdym odcinku Tomasz Jakubiak przyrządzi dwa autorskie dania i zaprezentuje inny rodzaj mięsa: wołowinę, wieprzowinę, drób, dziczyznę, ryby etc. Prowadzący wybierze się także poza kuchnię! Widzowie poznają lokalnych hodowców i przedsiębiorców, którzy z pasją opowiedzą o swoich produktach.

W pierwszym odcinku znany kucharz pokaże jak okiełznać wołowinę. Zrobi doskonały stek – cudownie zrumieniony z zewnątrz i idealnie różowy w środku. Przygotuje kruche bitki i poda je z marynowanymi burakami i roszponką. Na koniec zaserwuje ekspresową pitę po brzegi naładowaną porządnie doprawionym mięsem i aksamitnym hummusem. Kucharz odwiedzi także hodowcę krów, który zdradzi, w czym tkwi sekret dobrego wołowego mięsa.

PREMIERA: FOOD NETWORK, 9 WRZEŚNIA, NIEDZIELA, GODZ. 10:45