Nowy sezon „Ewa gotuje” w Polsacie (wideo)

Już od 7 marca w sobotnie poranki zaraz po „halo tu polsat” zapraszamy na wiosenne smaki w programie „Ewa gotuje”. W nowym sezonie Ewa Wachowicz budzi z zimowego snu między innymi nutą PRL-u! Jak zwykle będzie smacznie i bardzo pomysłowo, z dbałością o zdrowie, jak też estetykę serwisu samych potraw.

 

Co Ewa Wachowicz zaserwuje widzom na start wiosennego sezonu w Polsacie?

Dwa pierwsze odcinki będą poświęcone kolejno kuchni rodem z PRL-u oraz kuchni amerykańskiej. Zaraz po zimowej przerwie zobaczymy, jak przyrządzić tymbaliki z pstrągiem wędzonym, klasyczny rumsztyk wołowy oraz ciasto orzechowo-korzenne. Ewa pokaże też, jak zrobić domową kiełbasę słoikową, co zresztą zapoczątkuje serię potraw i deserów, jak chociażby rurki z kremem, wywodzących się z epoki przed zmianami ustrojowymi w 1989 roku.

Drugi program będzie inspirowany kuchnią Stanów Zjednoczonych, lecz w nieco przewrotny sposób! Na żeberkach powstanie klasyczna, polska zupa ogórkowa. Stek tomahawk będzie ze schabu z kością, do hot-doga autorka programu użyje klasycznych paluchów oraz naszej kiełbasy a brownie będzie dwuwarstwowe – ciasto czekoladowe plus wierzch przypominający ciasteczka.

Trzecim programem pożegnamy zimę, więc Ewa zrobi potrawy z użyciem składników charakterystycznych dla wiosny. Zacznie od kremowej zupy z kalarepy, następnie pokaże, jak zrobić włoskie tagliatelle primavera, czyli makaron z warzywami. Przygotuje twarożek na kanapki a na deser będzie sernik bez pieczenia z różnokolorowymi galaretkami.

W całym cyklu nie zabraknie rzecz jasna potraw z myślą o świętach. Tuż przed Niedzielą Palmową Ewa Wachowicz na pewno sięgnie po dania, które mogą trafić na wielkanocny stół, a w odcinku stricte wielkanocnym będą tradycyjne potrawy z myślą o Wielkiej Niedzieli. Gdy zrobi się cieplej i pogoda pozwoli gotowanie przeniesie się do ogrodu – czy to w Krakowie, czy w Zawoi. Potrawy powstaną zarówno na grillu, jak i na starej kuchence typu „angielka”, nad ogniskiem oraz na kuchni letniej.

W odcinkach znajdzie się również sporo praktycznych porad, które bardzo ułatwiają życie w kuchni. Potrawy będą zarówno mięsne, jak i wegetariańskie. A wszystko za każdym razem zostanie przygotowane z ogólnodostępnych produktów, często pochodzących od lokalnych wytwórców.

 

 

„Ewa gotuje” jest wprawdzie magazynem kulinarnym, ale autorka zdradza też wiele „tajemnic” z prywatnego życia.

„Ewa gotuje” to nie tylko kucharzenie. Autorka serii pokaże, jak spędza wolny czas, dbając przy tym o zdrowie. Na pewno zobaczymy ją na nartach, a nawet na snowboardzie Będzie to absolutny debiut Ewy Wachowicz na desce! Podejrzymy też, jak dba o ogród, kury w przydomowym kurniku oraz jak dokarmia kocią rodzinę, która jakiś czas temu zamieszkała pod tarasem w domu Ewy w Zawoi.

Wiosenny sezon „Ewa gotuje“ liczy 14 odcinków. Producentem programu jest Promiss.

42. sezon „Ewa gotuje” od odcinka 562 – emisja od 7 marca zaraz po „halo tu polsat” w Polsacie!

foto, źródło. Polsat