Karolina Stolarska-Bigos i Gaweł Czajka w nowoczesnej kulinarnej serii w Czwórce

Nowoczesna kulinarna seria w dwóch odsłonach – wytrawnej i słodkiej, dwoje wyjątkowych prowadzących oraz kuchenne inspiracje i triki profesjonalistów, które teraz ułatwią domowe gotowanie. Od 11 września w piątki i soboty o 20:05 na antenie Czwórki zagości „A na obiad” i „A na deser” – pełna inspiracji propozycja dla wszystkich, którzy chcą gotować smaczniej, efektowniej i z większą pewnością siebie. Karolina Stolarska-Bigos i Gaweł Czajka inspirują, zarażają radością gotowania i pokazują, że dania rodem z dobrej restauracji oraz zachwycające desery wcale nie muszą być trudne ani czasochłonne.

To seria poświęcona przyrządzaniu prostych, smacznych dań i deserów, które doskonale się uzupełniają, tworząc kompozycje zachwycające każdego smakosza. W atrakcyjny wizualnie i dynamiczny i inspirujący sposób prowadzący nie tylko pokazują krok po kroku, jak przygotować potrawy, ale także wyjaśniają, na jakie szczegóły warto zwrócić uwagę i jakich powszechnych błędów unikać, by gotowanie zakończyło się sukcesem. Efekt? Więcej smaku, mniej kulinarnych porażek i patenty, które zostają z widzami na długo.

Wydania na słono – „A na obiad” w piątki o godz. 20:05 – poprowadzi Gaweł Czajka, restaurator, przedsiębiorca i twórca sopockiego konceptu Cały Gaweł, który zawodową wiedzę i doświadczenie przekłada na realia domowej kuchni. Zobaczymy w nich potrawy niczym z najlepszych restauracji, które bez trudu można zrobić w domowej przestrzeni.

Na słodką odsłonę serii, „A na deser”, emitowaną w soboty o godz. 20:05, zaprasza cukierniczka, influencerka i współprowadząca kulinarnej sekcji „halo tu polsat”, Karolina Stolarska-Bigos, udowadniając, że efektowne desery nie wymagają profesjonalnej pracowni ani specjalistycznego sprzętu, a często wystarczy sprytny patent, by osiągnąć spektakularny efekt.

Każdy odcinek to porcja inspiracji, praktycznych porad i ciekawostek kulinarnych odsłaniających zawodowe sekrety prowadzących. Proste i szybkie przepisy podane z humorem uzupełniają sprawdzone patenty, które naprawdę ułatwiają codzienne gotowanie.

Jak łączyć smaki? Jak działa sól i kiedy najlepiej ją dodawać? Jak idealnie podsmażyć składniki, uratować sos czy uzyskać idealną teksturę? Na te i wiele innych pytań odpowie Gaweł Czajka, dzieląc się swoim know-how szefa kuchni. Z kolei Karolina Stolarska-Bigos zdradzi praktyczne triki cukiernicze – pokaże, jak w pół minuty zrobić rękaw cukierniczy z papieru do pieczenia, jak uzyskać idealną teksturę kremu czy efektownie udekorować deser bez specjalistycznego sprzętu.

Nie zabraknie również podpowiedzi, jak efektownie podać przygotowane dania i desery na rodzinnym stole, podczas eleganckiej kolacji lub przyjęcia. Całość doprawiają humor i osobiste historie prowadzących – anegdoty z zawodowej kuchni, sukcesy i kulinarne wpadki, które sprawiają, że program inspiruje nie tylko do gotowania, ale także do czerpania z niego prawdziwej przyjemności.

Karolina Stolarska-Bigos

Pasjonatka cukiernictwa. Blogerka. Influencerka. Trenerka. Telewizyjna osobowość pełna ciepła i kobiecej energii. Świetnych cukierniczek w Polsce jest wiele. Taka, która potrafi zamienić deser w opowieść pełną smaku – jest tylko jedna. Widzowie poznali ją w 7. edycji „Hell’s Kitchen. Piekielna Kuchnia”, a dziś można ją oglądać jako współprowadzącą kulinarnej sekcji „halo tu polsat” – gdzie błyszczy naturalnością, empatią i pozytywną energią, której nie da się zagrać. Jest twórczynią popularnych profili @slodkitemat w mediach społecznościowych, a jej estetyka i styl zyskały uznanie tysięcy obserwatorów. Tworzy słodkie stoły na prestiżowe wydarzenia i prowadzi autorskie warsztaty cukiernicze. Prawdziwa mistrzyni detalu. Chętnie dzieli się wypracowanymi przez lata patentami i sprytnymi sposobami na przygotowywanie wyjątkowych deserów.

Gaweł Czajka

Restaurator, przedsiębiorca i założyciel sopockiego konceptu Cały Gaweł. Od lat z powodzeniem łączy gastronomię, design i sztukę gościnności, tworząc miejsca, do których chce się wracać. Jest autorem przepisów publikowanych na łamach „Vogue Polska”, a swoją wiedzą i kulinarnymi inspiracjami wielokrotnie dzielił się również z widzami programów śniadaniowych. Natchnienia szuka w podróżach i codziennym życiu, a w kuchni stawia na jakość produktów, sezonowość i prostotę. Wierzy, że najlepsze jedzenie powstaje tam, gdzie doskonały smak spotyka się z wyjątkową atmosferą i autentyczną gościnnością.

foto, źródlo. TV4